Le Clos d'Augusta à Bordeaux
L'enseigne emprunte son nom à un célèbre golf américain (comme vous vous en doutiez certainement). Le chef a deux passions, la cuisine et les greens.
Nous avons personnellement testé le menu "Augusta" à EUR 45.00 dans cet endroit recommandé par le guide Michelin :
(http://restaurant.michelin.fr/restauran ... 9&marker=9 )
Rien à redire tout était parfait, le cadre, l'ambiance très cosy et très calme/apaisante, les conseils de la patronne, le vin suggéré et de bien entendu le menu dégusté.
Nous n'avons malheureusement pas eu l'occasion de discuter golf avec le chef
